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All Chambres Bien être Tourisme Restaurant Petit-déjeuner

Chef adding the final flourish by adding some liquorice flavoured parsley to the dish. The dish is, pan fried pink duck breast onto a bed of parsnip puree with seasonal autumn vegetables and berries. Colour, horizontal with some copy space, photographed on location in a restaurant on the island of Møn in Denmark.

Maison Soyeuse

63, Grande Rue 05100 BRIANÇON
+334 87 33 59 59
contact@maison-soyeuse.com

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Notre établissement est adapté et dispose d’une chambre dédiée aux personnes à mobilité réduite située au-rez-de-chaussée. Les étages ne sont pas desservis par un ascenceur, uniquement par le biais d’un escalier.

Un établissement de la collection

Réhabilitation environnementale de Maison Soyeuse, ancienne bibliothèque Aristide Albert à Briançon en un hôtel restaurant et espace bien-être 4 étoiles au coeur de la Cité Vauban. Ce projet a bénéficié d’une subvention de la Région Sud.